四季酒菜 おいでんせ
当店のカニが食べられるお店として、
今回は、東京は阿佐ヶ谷にある「四季酒菜 おいでんせ」さんをご紹介します。
さっそくカニ料理のメニューを、店内の様子とともにごらんください。
じつは「おいでんせ」さんは、
なにかと当店のカニイベントにご協力いただいているお店。
たとえば、店先でカニを屋台販売させてもらったり。
（「大人の縁日」という、
阿佐ヶ谷商店街が主催するお祭に参加しました。）
甘さが引き立つ焼き蟹と、
「おいでんせ」さん考案の、カニリゾットコロッケを販売。
また、保育園でひらいたカニパーティで
料理を担当してもらったりしたんですよ。
さて。店内の常時メニューには、
生ズワイガニでつくる「焼き蟹」と「茹で蟹」があります。（3本980円〜）
店主の佐々木さんによると、
焼き蟹はカニ好きの常連さんが、″お気入り登録″くださっているとのこと。
来店のたびにご注文いただくそうです。（ありがとうございます！）
それから、特別メニューの松葉蟹（ズワイガニの国産高級品）を
お召し上がりになったお客様は
「あのカニは特別に旨かった･･･」
としみじみおっしゃるらしく。
記憶に残る味になったのかなぁと、うれしく話をうかがいました！
（* 松葉蟹は、ご予約の必要があります。）
特別メニューにはその他、「まんぷく・カニコース」があります。
こちらは、生のズワイガニでも、
活きた松葉蟹（ズワイガニの国産高級品）でも可能。
ただし、要予約です。
会社の宴会や、家族のお祝いにご予約いただく例が多いそうですよ。
ちなみに「おいでんせ」さんのカニ以外のお料理について。
とくに海鮮系は、原価率を無視した、こだわりの仕入れをなさっておられます。
気軽に行けて、味は本格的なものがいい。
そんな方におすすめできるお店です。ぜひ出掛けてみてくださいね。
●四季酒菜 おいでんせ
東京都 杉並区 阿佐ヶ谷南2-18-9
TEL: 03-3315-2591
お店の詳細はこちらをごらんください。
http://gourmet.gyao.jp/0003023338/
焼き蟹・茹で蟹 3本980円〜
ズワイガニのコース おひとり3980円〜
松葉蟹 1杯20,000円〜(11月上旬〜3月下旬まで）
