鍋の日
ちょっと肌寒くなると、恋しくなるのはやっぱり鍋。
なんて思っていたら、あるんですねぇ、"鍋の日"が！
【材料】
- 活けまたは生(なま）のズワイガニ
- 水菜、しいたけ、えのきなど野菜はお好みで
- スープ用：だし昆布、薄口醤油、酒、みりん
【作り方】
順番は「カニ→野菜」。
こうすることで、カニのうまみが野菜に移り、よりおいしくいただけます。
また、くたくたにならないので、食感も楽しめます。
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| 『ちょっと贅沢しようか。』 そんな時にはこの松坂牛クラスの蟹をどうぞ。 活け松葉蟹 | この価格でこのおいしさは他にはありません。 いろいろ試して選んだいちばんです。 業界格付けNO.1生ズワイガニ |
